حين يلتقي الشغف بالإتقان، تأسر Glaze Craze الحواس بنكهات لا تُقاوم، مقدّمة دونات فاخرة تجمع بين الأصالة والابتكار في كلّ قصة.
نُشرت في 10 يناير 2025
Glaze Craze
الضيافة
شركات صغيرة ومتوسطة
أسست ألفت العامري Glaze Craze لتُقدّم دونات مصنوعة يدوياً من أجود المكونات، وسكر أقل، وحب وإبداع وشغف.
من عجينة مثالية إلى تجربة لا تُنسى، اكتشف كيف تمزج Glaze Craze، بدعم من جيديا، بين سحر النكهات التقليدية وسهولة التكنولوجيا، لتقديم تجربة تذوّق لا تُقاوم.
من الشغف إلى الكمال: الرحلة الملهمة لـ Glaze Craze مع جيديا
في قلب الرياض النابض، حيث تتنافس المقاهي والمطاعم لجذب الأنظار، يتألّق Glaze Craze بشغفه، وحرصه، وإتقانه للأصيل. تأسس Glaze Craze على يد ألفت العامري، ليكون أكثر من مجرد وجهة لتناول الحلويات، بل قصة نجاح تحمل بين طيّاتها الصمود، وروح العائلة، والالتزام بالجودة.
بدأت رحلة ألفت بحلم رفضت أن يكون مرهوناً بأي دعم مالي خارجي، ورغم عدم امتلاكها خبرة سابقة في مجال صناعة الأغذية، واجهت التحدي بشجاعة، وسخّرت عاماً كاملاً لتطوير عجينة الدونات المثالية، بمساعدة بناتها، لتبتكر وصفة تُعيد تعريف المتعة بمكونات صحية ولمسة إبداعية راقية.
حلم يجمعها ببناتها
بالنسبة لألفت، لم يكن Glaze Craze مجرد مشروع تجاري، بل كان قصة عائلية تنبض بالمحبة والشغف. لم تكن بناتها مجرد مصدر إلهام لها، بل كنّ الداعمات المخلصات. معاً، قضين ساعات لا تُحصى في المطبخ، يجربن، يخطئن، يتعلمن، ثم ينجحن. لم يكن الأمر مجرّد إتقان وصفة، بل رحلة حبٍ وإصرار، وثّقت علاقتهن وراكمت المودة، وجعلتهن أقرب من أي وقت مضى.
كانت حماسة بناتها وقوداً للاستمرار. رؤيتهن لوالدتهن تحوّل مجرد فكرة إلى واقع تُقدّره كل عميلة، وتقدّر وقتهن ضمن الاجتهاد، والإبداع، واليقين بالأحلام. واليوم، يُدركن أنهن كُنّ جزءاً من شيء مميز يُعطي لكلّ معنى الكلمة.
صياغة مفهوم جديد عن فن الدونات
في Glaze Craze، كل دونات ليست مجرد حلوى، بل لحظة مُصممة لإسعاد الحواس. بدءاً من اختيار المكونات إلى طريقة التقديم، يتم الاهتمام بكلّ التفاصيل لتقديم تجربة استثنائية بكلّ المقاييس. يفتخر المقهى بتقديم دونات بكميات سكر أقل، وزيوت صحية للقلي، ونكهات طبيعية، لضمان متعة بلا شعور بالذنب.
لكن التميز لا يقتصر على الكعكة فقط. فقد صممت ألفت المكان بروح تعكس حبّها العميق للطبيعة، مستخدمةً مواد مستدامة لخلق أجواء دافئة ومريحة. في رؤيتها، فإن البيئة التي تحاكي الطبيعة تزرع السلام والسعادة في النفوس، وهي الشعور الذي يعيشه كل من يعبر أبواب Glaze Craze.
مع تزايد شهرة Glaze Craze وانتشار صيته، برز تحدٍّ جديد: وهو كيف يمكن إدارة الإقبال الكبير للعملاء دون التنازل عن تقديم الخدمة المميزة والتجربة الشخصية التي يشتهر بها المقهى؟ فقد أدى ارتفاع عدد المعاملات إلى طوابير طويلة وتأخيرات، مما جعل الحاجة إلى نظام دفع موثوق وفعّال أكثر إلحاحاً.
كانت ألفت تبحث عن حلّ يُبسّط العمليات، يقلل من أوقات الانتظار، ويعزز تجربة العملاء، دون أن يفقد المقهى هويته الفريدة التي تميّزه عن غيره.
هنا تدخلت جيديا، الحل الذي أحدث نقلة نوعية في طريقة عمل Glaze Craze. بفضل تقنياتها المتطورة، أصبحت عمليات الدفع سلسة وسريعة، فيُبسط نقرة واحدة من العملاء تنفيذ المدفوعات فوراً، دون أي تعقيدات أو تأخير. حيث يُتيح النظام الذكي والفعّال للفريق التركيز على ما يهم حقاً، وهو تقديم تجربة استثنائية لكل زائر.
"عندما جرّبنا جيديا، كانت من أفضل التجارب. فقد أصبحت عمليات الدفع سريعة جداً، لم يُساعدنا ذلك فقط، بل سهل الأمر على عملائنا أيضاً."
بفضل إدخال نظام جيديا الذكي، تمكن فريق Glaze Craze من الاستمتاع بوقتهم في شؤونهم دون أي قلق بشأن الدفع. بينما تمكنت ألفت من التركيز على رؤيتها للابتكار، والتوسع، والتركيز على التوسع والنمو المستقبلي.
بعد تجاوز التحديات التشغيلية، تنظر ألفت الآن إلى المستقبل بثقة، وأصبحت نصب عينيها التوسّع، مع المحافظة على جوهر Glaze Craze الحرفي والأصيل.
“نطمح لافتتاح فروع جديدة، لكن مفهومنا سيظل دائماً "المحل المحلي الصغير". يأتي الناس إلينا لأنهم يبحثون عن شيء مختلف، تجربة فريدة من نوعها. وهذا هو سرّ تميز Glaze Craze.”
من خلال شراكتها مع جيديا، لم تقتصر Glaze Craze على تحسين كفاءة العمليات فحسب، بل عززت التزامها بتقديم تجربة استثنائية للعملاء. وبينما تواصل ألفت رحلة النمو، تبقى رؤيتها ثابتة: صنع دونات فاخرة وصحية في أجواء دافئة، حيث يجتمع الشغف بالجودة في كلّ قصة.
من خلال شراكتها مع جيديا، لم تقتصر Glaze Craze على تحسين كفاءة العمليات فحسب، بل عززت التزامها بتقديم تجربة استثنائية للعملاء. وبينما تواصل ألفت رحلة النمو، تبقى رؤيتها ثابتة: صنع دونات فاخرة وصحية في أجواء دافئة، حيث يجتمع الشغف بالجودة في كلّ قصة.